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ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン
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ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン-レシピのメイン写真

ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

ホットケーキミックスで簡単に作る豆腐たっぷりのバナナマフィンです★油、砂糖不使用のためヘルシーですね♪
このレシピの生い立ち
罪悪感なく健康的なお菓子が食べたくて(‾▽‾)
でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ･･･ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

ホットケーキミックスで簡単に作る豆腐たっぷりのバナナマフィンです★油、砂糖不使用のためヘルシーですね♪
このレシピの生い立ち
罪悪感なく健康的なお菓子が食べたくて(‾▽‾)
でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ･･･ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

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ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

ホットケーキミックスで簡単に作る豆腐たっぷりのバナナマフィンです★油、砂糖不使用のためヘルシーですね♪
このレシピの生い立ち
罪悪感なく健康的なお菓子が食べたくて(‾▽‾)
でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ･･･ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

ホットケーキミックスで簡単に作る豆腐たっぷりのバナナマフィンです★油、砂糖不使用のためヘルシーですね♪
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でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ･･･ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

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材料

６～７個
  • バナナ １本(剥いて１５０g)
  • 卵(LLサイズ、卵使わない場合はベーキングパウダー３g。なくてもOK) １個
  • 絹ごし豆腐(水切り不要) ２００g
  • ホットケーキミックス ２００g
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作り方

  1. 1

    オーブンを１８０℃に予熱

  2. 2

    バナナを潰す

    • ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて混ぜて、豆腐を入れて潰して混ぜる

    • ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。こんな感じにもったり～でOK★家は全粒粉入りのためちょっと粉の色茶色ですｗ

    • ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    マフィンのカップに半分よりちょいと上くらいに入れる(満タンに入れると焼いた時溢れるよ～)

    • ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    １８０℃で２０分焼いたら完成です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

  7. 7

    もっちりふんわりずっしりｗ

    • ＨＭで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ本当に簡単です٩( *˙0˙*)۶卵なしでもベーキングパウダーなしでもOKですが入れるとふんわり膨らみます♪バナナはシュガーポットが出来た熟れたバナナで！

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2017/01/30 00:49に公開
➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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