バナナスポンジケーキ
amo♡ @cook_40199445
しゅわ ふわなバナナケーキができました。○
バナナを入れるので 膨らみが少しすくないかもしれませんが ふわふわです ♡
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ のレシピに 試しにバナナを加えてみると... ☞ ♡ ☜
ふわふわでしゅわっとした バナナケーキができました ！
バナナスポンジケーキ
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バナナを入れるので 膨らみが少しすくないかもしれませんが ふわふわです ♡
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ふわふわでしゅわっとした バナナケーキができました ！
アプリでひらく作り方
- 1
まず ★ の材料を器にいれ レンジで加熱し溶かしておきます。
- 2
ボールに卵黄 と 卵白に 卵をわけ 卵白 と 砂糖をまぜメレンゲをつくる。(角が立つくらい)
そして 卵黄を加えて混ぜる - 3
そして ふるった薄力粉 をいれヘラでメレンゲの泡を潰さないように 大きくすくうように混ぜます。(かき混ぜるのは NG)
- 4
バナナをよく潰し(少し形がのこってもおいしい) 3. の ボールの中にいれ またすくうようにまぜる。
- 5
バナナは 少し残しておいて スライスし焼く前に上に並べて焼くのもおしゃれになります ♡
- 6
型に 流して平らにし 160℃に余熱していたオーブンで 25分焼く。
コツ・ポイント
ぐるぐるかき混ぜないこと。
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