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ニラ入親子丼
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ニラ入親子丼-レシピのメイン写真

ニラ入親子丼

こだま姫
こだま姫 @cook_40192516

お手軽親子丼ฅʕ•̫͡•ʔฅ
このレシピの生い立ち
娘がニラが好きなので(^_^)

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材料

4人分
  • とりもも肉 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 長ネギ 1/2本
  • にら 1/2束
  • 煮汁
  • 水 1C
  • 醤油 大4
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1
  • a
  • 卵 4個
  • 焼き海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    とりもも肉を一口大にきる。
    玉ねぎ、長ネギを千切り。にらを、3cm位に切る。

  2. 2

    鍋に、煮汁を入れ火にかける。沸騰したら、とりもも肉を入れる。ほぼ肉に火が通ったら野菜を加える。

    • ニラ入親子丼作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて、注ぐ。火をすぐに止め、蓋で蒸す。卵の好きな具合で盛り付ける。最後に、ちぎった焼き海苔をのせる(^_^)

    • ニラ入親子丼作り方3写真
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こだま姫
こだま姫 @cook_40192516
2013/07/30 10:27に公開

このレシピのキーワード

親子丼 ニラ 海苔 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 長ネギ

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