ひじきと人参のピーナッツ白和え
mirai＊ @cook_40106962
ピーナッツバターでコクうま♪
簡単白和えです(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通に白和えを作ろうと思っていたところピーナッツバターが目に入り、試しにゴマではなくピーナッツバターで作ってみたら美味しくできました♪
ひじきと人参のピーナッツ白和え
ピーナッツバターでコクうま♪
簡単白和えです(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通に白和えを作ろうと思っていたところピーナッツバターが目に入り、試しにゴマではなくピーナッツバターで作ってみたら美味しくできました♪
作り方
- 1
人参は千切りにし、ひじきと一緒に茹でて水気を切る。
- 2
豆腐は茹でるor電子レンジで加熱し、しっかり水切りしておく。
- 3
豆腐・ピーナッツバター・砂糖・醤油を合わせて和え衣を作る。
- 4
③に人参とひじきを入れ、混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
人参・ひじき・豆腐の水切りをしっかり行ってください。
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