作り方
- 1
鍋で豚ミンチ炒める。かぶいれる。水、白だし、みりん、をいれる。
- 2
圧力鍋で3分火にかけて、あとは重しが降りるのを待つ。※やりすぎるとかぶがトロトロになる。
- 3
かぶの葉は電子レンジでチンして、冷水へ（色変わりを予防）重しが降りてまだ温かい鍋へ
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