栄養満点お昼ご飯☆納豆お好み焼きピザ

ISHIHA
ISHIHA @cook_40120760

え?納豆ご飯で?納豆嫌いも食べられそうな栄養満点ご飯ピザ♪
このレシピの生い立ち
生卵を避けている妊娠中、旦那様の食べ残しの玉子かけ納豆ご飯を使って何かできないかな…と考えて出来上がりました♪

栄養満点お昼ご飯☆納豆お好み焼きピザ

え?納豆ご飯で?納豆嫌いも食べられそうな栄養満点ご飯ピザ♪
このレシピの生い立ち
生卵を避けている妊娠中、旦那様の食べ残しの玉子かけ納豆ご飯を使って何かできないかな…と考えて出来上がりました♪

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材料

一人分
  1. ご飯冷やご飯でOK) 1膳
  2. 納豆 1パック
  3. 玉子 1個
  4. 納豆のタレ(なければ醤油) 2袋(小さじ11/2〜2)
  5. せん切りキャベツ ひとつかみ
  6. ベーコン 1枚
  7. ミックスチーズ 適宜
  8. トッピング用の青海苔 適宜
  9. お好み焼きソース 適宜

作り方

  1. 1

    ご飯、納豆、玉子、タレを合わせてよく混ぜる。混ぜたものを全体に油を引いたフライパンに入れ丸く伸ばす。

  2. 2

    中火でじっくり焼く。香ばしい香りがしてきたらキャベツ、食べやすく切ったベーコン、チーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    チーズが溶けてきたら、いったんさらに取り出し(滑らすように)、フライパンを皿に被せるようにしてひっくり返す。

  4. 4

    強めの中火にして30秒ほど焼く。

  5. 5

    フライパンからひっくり返すように皿へ移し、トッピングをしたら出来上がり♪

  6. 6

    ※御皿に盛り付ける時にフライパンにチーズが残ってしまったら、フライ返しで剥がして生地の上に乗せて下さい(o^^o)

コツ・ポイント

中火でじっくり焼くと焦げずに中までしっかり火が通ります♪

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ISHIHA
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お料理初心者、結婚して日々修行中のISHIHAです。お菓子作りとパン作りは小学生時分から。1年弱のアメリカ暮らしで覚えたアメリカンスイーツやお料理のレシピも、日本版にできないかと模索しています。目下、皆様のレシピを参考に簡単で体に優しいご飯やおやつを探求中。日々のご飯と共に、毎日のおやつにお土産用にも、ほっこりするスイーツやパンのレシピを届け出来たらと思っています。
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