山芋鉄板 ～お好み焼き風編～
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０６/０９話題入り★ふわふわ美味しくってお家で居酒屋気分♪
このレシピの生い立ち
居酒屋やさんでよく頼む１品を自分流に♬♫
アプリでひらく作り方
- 1
山芋はすりおろして卵、キャベツのみじん切り、紅生姜、白だし、塩コショウを全部混ぜ合わせる。
- 2
①を油を塗った鉄板に流して上にホイルをかぶせ弱火でじっくり火にかけます。
- 3
火が通ったら、お好みソースとマヨをかけ、■をトッピング～♬♫
- 4
コツ・ポイント
鉄板がなければフライパンでも！直径２０ｃｍのものが丁度いいかと思います。お好み焼きを焼く要領で。。。
リアクション
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