炊飯器で簡単!さつまいもケーキ

ルル&りぃ @cook_40077332
さつまいもの自然の甘みが美味しいです。甘さ控えめなので、お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
離乳食で残ったさつまいも。赤ちゃんでも食べられるケーキを作りました。
作り方
- 1
さつまいもは1cm角に切り、レンチンする(700Wで3分程度)
- 2
ボウルに卵・牛乳・バター・ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる
- 3
さつまいもを加えてさらに混ぜる
- 4
炊飯器に入れてスイッチオン
- 5
焼きあがったら、竹串をさし、何もつかなければ出来上がり!(ついた場合は、さらに炊飯をしてください。)
コツ・ポイント
焼きあがったら、早くお釜から取り出した方が縮みませんよ!
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