白菜とベーコンの蒸し煮
単！！ @cook_40050638
凄く簡単に作れます、ちょっと粋な一品の副菜になりますよ、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で出たメニュー「白菜のワイン蒸し」をレシピ推察しながら作ってみました
アプリでひらく作り方
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白菜はざく切り、べコーンは幅１センチに切り、にんにくはみじん切りに切る
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してにんにくを炒め、香りがたてば中火でベーコンを炒める
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- 3
白菜を加えて全体を混ぜ、●を入れて煮立ったら蓋をして中火で５～６分蒸し煮にする
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- 4
器によそって、刻んだパセリを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
ベーコンの味とワインを効かせて調味料は最低限にしています
リアクション
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白菜とベーコンって凄く合うんです!豚バラ肉は～よくありますよね^^是非ベーコンで お試しください!!
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たっぷり野菜♫白菜とベーコンの蒸し煮 たっぷり野菜♫白菜とベーコンの蒸し煮
ベーコンとキノコから出る旨味で、ブイヨンいらずの美味しい蒸し煮ができます。一人３００gの白菜をペロリと食べちゃえます♪
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