そうめん~冷やし中華風~
＾暇・ω・猫＾ @cook_40199537
中学校も夏休みに入り
そうめんにも飽きてきた頃、色々考えアレンジを加えたシンプルな料理です
このレシピの生い立ち
中学校が夏休みになり自分が部活前にサラッと食べれるそうめんをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを茹でる。
余っているそうめんでも可
- 2
そうめんを氷みずにさらす。
- 3
きゅうり→千切り
トマト→一口サイズ
たまご→錦糸卵にする。
-
- 4
氷みずにさらしていたそうめんの水をよくきる。
- 5
それぞれの具材を完成図のように盛る
- 6
★印のそうめんのつゆと水(6:4)を混ぜ、周りに流し込む
- 7
自分の口に合うようにそうめんのつゆを足したら完成！！
コツ・ポイント
そうめんの水をしっかりきること。
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