卵三つと油揚二枚で二歳児大満足卵丼!

愛情たっぷりぷり
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito

うちの三歳の娘が二歳の頃から大好きな卵丼。味染み染みの油揚げとたまねぎもパクパク食べちゃいますよ〜
このレシピの生い立ち
鳥肉がないけど丼が食べたくてつくりましたー!

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材料

3〜4人分
  1. 三個
  2. 油揚げ 二枚
  3. たまねぎ 一個
  4. めんつゆ 75ml
  5. 200ml

作り方

  1. 1

    たまねぎは千切りに。油揚げは幅一センチくらいに大きめに切ります。油揚抜きもしてあります!

  2. 2

    めんつゆと水をいれ、たまねぎと油揚げもいれちゃいます。そして弱火でコトコト煮ます。味よしみこめー

  3. 3

    たまねぎがくたっとなったら溶き卵を準備します。、

  4. 4

    卵をいれて…

  5. 5

    蓋をして半熟くらいになったら火を止めて蒸らします。

  6. 6

    できましたー!

  7. 7

    Koto032様
    操作ミスで掲載してしまいました。申し訳ありません。
    とってもおいしそうでつゆだくなのが食欲そそります!

  8. 8

    話題入りありがとうございます!作れぽをくださった皆様、見てくださった皆様、心から感謝いたしますm(_ _)m

コツ・ポイント

油揚げをちくわに変えたり、玉ねぎをネギに変えたり色々アレンジできます。
めんつゆの比率は少し薄めにしてあります。

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レシピ作者

愛情たっぷりぷり
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito
に公開
いつもつくれぽをありがとうございます!個別返信ができなくなってしまったのですが、私の元にクックパッドさんからつくれぽきたよーとメールが来るんです♪そのメールからつくれぽをくださった皆様のコメントや写真をじーっくり拝見しております!しょっぱかったかー(;o;)とか、喜んでもらえたー)^o^(とか、どんなお言葉でもウェルカム!嬉しいです!素敵すぎる皆さまと愛情たっぷりの食卓に乾杯っ!
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