うち風にんじんサラダ
attang @cook_40038513
おいしい人参が手に入ったら、ぜひサラダで！
このレシピの生い立ち
よく通っていたカフェで必ず頼んでいたキャロットラぺ。引っ越ししてから食べられなくなり残念・・・思い出しながら、我が家風にアレンジしました。
うち風にんじんサラダ
おいしい人参が手に入ったら、ぜひサラダで！
このレシピの生い立ち
よく通っていたカフェで必ず頼んでいたキャロットラぺ。引っ越ししてから食べられなくなり残念・・・思い出しながら、我が家風にアレンジしました。
作り方
- 1
にんじんは千切りスライサーなどで、長めの千切りにします。
- 2
にんじんをボウルにいれ、パセリとオリーブオイル以外の調味料を和えます。
- 3
オリーブオイルを回しかけ、ざっくり混ぜたらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
お酢はお好みのものでどうぞ。油をきったツナをいれるとボリュームアップ、ホタテの水煮を加えると、ごちそう風になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836297
