いかとたこの明太子和え

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

全部食べるだしパウダーを入れて、おいしくなりました。
このレシピの生い立ち
前日に手巻きずしをして余ったいかの刺身とゆでだこを、いか明太風にしようと思いついた。

いかとたこの明太子和え

全部食べるだしパウダーを入れて、おいしくなりました。
このレシピの生い立ち
前日に手巻きずしをして余ったいかの刺身とゆでだこを、いか明太風にしようと思いついた。

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材料

  1. いかの刺身 適量
  2. ゆでだこ(生食用) 適量
  3. 明太子 適量
  4. 全部食べるだしパウダー 1/2本

作り方

  1. 1

    ゆでだこは、小さめのぶつ切りにする。

  2. 2

    いかの刺身とゆでだこをボウルに入れ、袋から出した明太子と全部食べるだしパウダーを入れて和える。

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中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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