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簡単 イカ煮付け -レシピのメイン写真

簡単 イカ煮付け 

riopanda
riopanda @cook_40199734

簡単 イカの煮付け
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妹があまりに簡単に作っていた上、とっても美味しかったので教わりました☆
覚書です☆

簡単 イカの煮付け
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riopanda
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妹があまりに簡単に作っていた上、とっても美味しかったので教わりました☆
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材料

4人分
  • イカ 小なら5杯
  • 大なら2杯
  • 酒 大1
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    イカは内臓を除け、綺麗に洗って輪切りにして、足の先端は切り捨て適当な大きさにきる。

  2. 2

    中火で鍋に1のイカを入れ乾煎りし、酒を入れ炒める。

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、酒を入れて中火のままグラグラボコボコに煮立てて、照りが出てきたら出来上がり。

コツ・ポイント

3の時焦げないように注意する☆

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riopanda
riopanda @cook_40199734
2013/07/23 07:12に公開
簡単にできる お菓子やお料理にはまってます★
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煮付け イカ 酒

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