市販のルーで簡単夏野菜カレー(^o^)
ほんの一手間で
栄養満点(^o^)
このレシピの生い立ち
市販のルーに
ほんの一手間で、美味しいカレーが
作りたくて。
アプリでひらく
作り方
- 1
材料こんな感じで～す♪
-
- 2
隠し味です。
揃えて置くと便利です。 -
- 3
豚肉を、食べ安い大きさに
切り、オリーブオイル大さじ２で炒めます。 -
- 4
箱に書いてある
分量の70パーセント位の水
を炒めた、豚肉の中へ -
- 5
すりおろした
ニンニクとしょうがを加え
カレーのルーを入れます。
濃い位で、野菜をたくさん入れるので
丁度よいです。 -
- 6
かぼちゃ にんじんは、一口大に切り
レンジで、チン
ブロッコリーは、茹でておきます。 -
- 7
玉ねぎ パプリカ ズッキーニを
大さじ２で炒めます。ルーに
加糖のヨーグルトを入れると
濃くが出ます。 -
- 8
用意した野菜を鍋に入れ
ターメリック クミン ガラムマサラで味を整え、完成です。 -
コツ・ポイント
濃さは、
ヨーグルトで調節して下さい。
お鍋は、野菜を入れる時に
大きいのに移し変えました(*^^*)
始めから、大きめが、オススメ
野菜は、最後に入れるので
形が、崩れません。
最後にザク切りトマトを今回は、
入れてみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740469
