簡単！茄子のトマトパスタ
本当においしいです♡男性も子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶で楽々トマトパスタ！
本当に簡単です
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、皮を剥き輪切りに。ニンニクはみじん切り！チューブの場合は、1.5センチ位。
-
- 2
フライパンにオリーブ油、挽肉を入れ、塩、ニンニクを入れ、炒める。
ひき肉に火が通ったら茄子をいれる -
- 3
別の鍋に沢山のお湯に塩を入れ、表記通りにパスタを、茹で始める。
トマト缶、水50ccをフライパンへ -
- 4
ホタテをいれ、ブイヨン、砂糖、塩胡椒、牛乳で味を整えながら、煮詰める茹で上がったパスタを食器を盛り、ソースをかける
-
- 5
パスタをフライパンで、トマトソースと絡めても美味しいです。お好みでパルメザンチーズも…
-
コツ・ポイント
トマトソースを少し煮詰める事と、挽肉を良く炒めて下さい。旨味が増します。
味をみながら、砂糖を調節してみて下さい。
パスタは、ペンネやマカロニでもオッケ！
ソースが余った翌日は、ご飯と炒めたりもします！
本当に美味しいですよ〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837863
