簡単！覚えやすい！甘過ぎないアップルパイ
ズボラこうちゃんママ @cook_40191510
フィリングはカットしたりんご１００ｇにつき砂糖１０ｇ・バター５ｇ、レモン汁はだいたいで笑パイシート2枚で8個作りました！
このレシピの生い立ち
リンゴを大量にもらうので！パイシートは冷凍庫に常備。覚えやすい分量で作ってみました。りんごを５００ｇ使ったけど、少し余りました。それはヨーグルトやパンと一緒に♥
簡単！覚えやすい！甘過ぎないアップルパイ
フィリングはカットしたりんご１００ｇにつき砂糖１０ｇ・バター５ｇ、レモン汁はだいたいで笑パイシート2枚で8個作りました！
このレシピの生い立ち
リンゴを大量にもらうので！パイシートは冷凍庫に常備。覚えやすい分量で作ってみました。りんごを５００ｇ使ったけど、少し余りました。それはヨーグルトやパンと一緒に♥
作り方
- 1
パイシートはこちらを使用。
１番始めに冷凍庫から出して解凍します。
オーブンは２００度で余熱開始。 -
- 2
りんごを１センチ角に切る。
りんご・砂糖・バター・レモン汁を火にかける。
弱めの中火で１０分くらい水分がなくなる程度に。 -
- 3
少し柔らかくなったパイシートに小麦粉を散らし伸ばす。
打ち粉なしだとめん棒にパイシートがくっつきますのでご注意を！ -
- 4
そこそこ伸ばします。
-
- 5
８等分に切り、４枚には切り込みを入れる。
切り込みが入っていない方にりんごを乗せ、上から切り込み入りの生地をかぶせる。 -
- 6
周りをフォークで押さえ、卵を塗る。
２００度のオーブンで２０分焼く。 -
- 7
卵はなかったら塗らなくてもOKかな？
-
コツ・ポイント
パイ生地伸ばすときは柔らかくしすぎない方がGOOD！パイ生地は伸ばした方がりんごを包みやすい。りんごを入れすぎるとパイ生地同士がくっつかないので、入れすぎ注意！
適当ズボラなんだけど、料理は好き♥目分量で作るのがいい、計るの嫌いなんです(ﾟ-ﾟ)大好きな旦那さん、これから食べられるものが増えるであろう0歳児息子のために美味しいズボラ料理を探して作るぞ!(^^)!
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