
卵ナシ!成形。黒糖パン

子大王ママ @cook_40089598
卵は使えないけどパンは食べたい!
黒糖が余ってるので使ってみました。
HBで作るとらくちん。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の為に。食感はもっちりです。
卵ナシ!成形。黒糖パン
卵は使えないけどパンは食べたい!
黒糖が余ってるので使ってみました。
HBで作るとらくちん。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘の為に。食感はもっちりです。
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を入れる。
イーストは指定の場所に。
一次発酵までお任せ。 - 2
生地が出来たら、お好きな大きさに丸める。
分量外の牛乳を少量ハケで塗る。
(見た目につやがでます) - 3
オーブンで二次発酵。40℃で40分くらい。
- 4
予熱190℃のオーブンで13分程度焼いて完成。
コツ・ポイント
黒糖がたくさん入ってるので焦げないように注意してください。
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