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実験調理!月下美人の天ぷら
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実験調理!月下美人の天ぷら-レシピのメイン写真

実験調理!月下美人の天ぷら

さななこ
さななこ @cook_40101914

月下美人、食べられると聞いて天ぷら実験。サクサク、パリパリ、ふわふわ、ヌルヌル。上品な天ぷらになったよ。びっくり!
このレシピの生い立ち
しぼんだ月下美人の花、食べられると聞いたので、とりあえず天ぷら。

月下美人、食べられると聞いて天ぷら実験。サクサク、パリパリ、ふわふわ、ヌルヌル。上品な天ぷらになったよ。びっくり!
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しぼんだ月下美人の花、食べられると聞いたので、とりあえず天ぷら。

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実験調理!月下美人の天ぷら

さななこ
さななこ @cook_40101914

月下美人、食べられると聞いて天ぷら実験。サクサク、パリパリ、ふわふわ、ヌルヌル。上品な天ぷらになったよ。びっくり!
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しぼんだ月下美人の花、食べられると聞いたので、とりあえず天ぷら。

月下美人、食べられると聞いて天ぷら実験。サクサク、パリパリ、ふわふわ、ヌルヌル。上品な天ぷらになったよ。びっくり!
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しぼんだ月下美人の花、食べられると聞いたので、とりあえず天ぷら。

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材料

  • しぼんだ月下美人の花 食べたい分だけ
  • 天ぷら粉 花の量に合わせて
  • 揚げ油 適当量
  • 天つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    月下美人の花を洗ってテキトーな大きさに割いてみた。

    • 実験調理!月下美人の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    1を水きりし、適量の水で溶いた天ぷら粉に通して、油で揚げてみた。で、天つゆで食べてみた。

    • 実験調理!月下美人の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    ふわふわでサクサクで、美味しかった〜!びっくり。

    • 実験調理!月下美人の天ぷら作り方3写真

コツ・ポイント

茎(赤い部分)も刻んでかき揚げみたいにしてもいいかも。

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さななこ
さななこ @cook_40101914
2013/08/15 11:31に公開
飲むこと、食べること、笑うことが大好きなんです。
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉

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