豚こまとジャガイモガリバター醤油炒め
SHIORINGO☆ @cook_40094470
簡単な物に、ちょこっと風味を変えて、ピリ辛ガーリックバター醤油に変えました！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
たんなる、照り焼きとか、焼肉風味じゃ、物足りないので、少し思考を変えて、ガリバタ醤油にしてみました
豚こまとジャガイモガリバター醤油炒め
簡単な物に、ちょこっと風味を変えて、ピリ辛ガーリックバター醤油に変えました！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
たんなる、照り焼きとか、焼肉風味じゃ、物足りないので、少し思考を変えて、ガリバタ醤油にしてみました
作り方
- 1
ジャガイモを薄くなりすぎない程度に細く切る。水にさらっと浸し、水気をきったら、フライパンで炒める
-
- 2
豚こま切れ肉を入れ、よく炒める
-
- 3
エリンギは、あえて太くでかく切り、フライパンに入れ炒める。乾燥唐辛子を入れ、にんにくチューブを入れ、塩胡椒
-
- 4
★の調味料を入れ、味を整え、炒める。最後にバターを乗せ溶かすように炒める。
-
- 5
皿に盛り付け、小葱をふりかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ジャガイモは、柔らかくなるようによく炒めましょう！レンジで柔らかくしておいても、時短になります！
肉の量は、食べたい量で調整しましょう
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18839117
