じゃが芋のチーズはさみ焼き(^^)
ゆう・かずまま @cook_40185197
簡単にできて美味しいです☆子供も大好きな味(o^^o)
このレシピの生い立ち
母が親戚から教えてもらったレシピ。
私も子供も、この味の虜です。(笑)
じゃが芋のチーズはさみ焼き(^^)
簡単にできて美味しいです☆子供も大好きな味(o^^o)
このレシピの生い立ち
母が親戚から教えてもらったレシピ。
私も子供も、この味の虜です。(笑)
作り方
- 1
ジャガ芋の皮をむき、細めの千切りにする。(水にさらさない)
スライサーやFPを使えば簡単にできます。 - 2
フライパン(20cm位のがオススメ)に油を敷き、１を半分ぐらい敷き詰める。
その上から、塩をふたつまみパラパラ。 - 3
チーズを入れる。
多め＆満遍なく入れると美味しいです(^^)
ジャガイモからはみ出たチーズも美味しいですよ♪ - 4
ジャガイモの残り半分を入れる。
そしてまた、塩をふたつまみパラパラ。 - 5
あとは蓋をして弱めの中火で10分→ひっくり返して5分ぐらい。
厚みにもよるので、火加減や加熱時間は調節してください。 - 6
両面が美味しそうに焼けたら、ピザのように切り分けて食べてくださいね(o^^o)
コツ・ポイント
加熱時間が短いとバラバラになりやすいので気をつけてください。水にさらさずに加熱することで、ジャガイモの澱粉でうまく纏まってくれます。フライパンを揺すったときに端が固まってきていたら、ひっくり返しやすいです。
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