ちゃんちゃん焼き
女帝ボア・ハンコック @cook_40079857
生鮭をたくさんもらったので、チャレンジ☆
覚書です。
このレシピの生い立ち
北海道出身の旦那さま。
親戚から大量に生鮭が届き『ちゃんちゃん焼き食べたい!!』とのリクエストがあったので、作ってみたら喜んでくれました♪
なので、わすれないウチに覚書…
ちゃんちゃん焼き
生鮭をたくさんもらったので、チャレンジ☆
覚書です。
このレシピの生い立ち
北海道出身の旦那さま。
親戚から大量に生鮭が届き『ちゃんちゃん焼き食べたい!!』とのリクエストがあったので、作ってみたら喜んでくれました♪
なので、わすれないウチに覚書…
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
生鮭も大きいようなら、半分にカット。 -
- 2
深めのフライパンにバターを溶かし、生鮭・野菜・水50ccを入れ、蓋をし
中火で蒸し焼き。 -
- 3
2に☆の調味料を加え、混ぜ合わせ味がなじんだようなら出来上がり☆
コツ・ポイント
今回は、舞茸、ピーマン、オクラをプラス✨野菜はお好みで足してくださぃ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
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