たっぷりの水で押し洗いし、軽く絞って陰干しする。（半日）

煮立ったお湯に、シソを入れて　５分煮る。

シソを取出し　５分煮立てる。
火を止めて、砂糖を入れて溶かし、ポッカレモンを入れて冷ます。

冷めたら冷蔵庫へ☆

よ～く冷えたら。。
美味しく召し上がれ♪