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クラゲの酢の物
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クラゲの酢の物-レシピのメイン写真

クラゲの酢の物

すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856

夏になると私達のとこにはクラゲをもらったり、安く買えたりするので日持ちするようにこのように作ります。
このレシピの生い立ち
こちらでは夏になるとスーパーでよく出回るのでそのままで食べてから残ったのをこんな感じで作ってました。

夏になると私達のとこにはクラゲをもらったり、安く買えたりするので日持ちするようにこのように作ります。
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こちらでは夏になるとスーパーでよく出回るのでそのままで食べてから残ったのをこんな感じで作ってました。

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クラゲの酢の物

すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856

夏になると私達のとこにはクラゲをもらったり、安く買えたりするので日持ちするようにこのように作ります。
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こちらでは夏になるとスーパーでよく出回るのでそのままで食べてから残ったのをこんな感じで作ってました。

夏になると私達のとこにはクラゲをもらったり、安く買えたりするので日持ちするようにこのように作ります。
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こちらでは夏になるとスーパーでよく出回るのでそのままで食べてから残ったのをこんな感じで作ってました。

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材料

  • くらげ 1パック
  • きゅうり 1本
  • いろいろ使える酢 カップ半分位
  • さとう 好み
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作り方

  1. 1

    クラゲを切って、塩抜きしときます。

  2. 2

    そのあいだにきゅうりを切り、水けをきります。塩抜きが終わったら、クラゲも水けをきります。

  3. 3

    好みの酢でクラゲときゅうりを漬け込むと完成です。

コツ・ポイント

クラゲは塩抜きを必ずしてください!

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すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856
2013/07/18 13:58に公開
H25 6/26始めました。手抜きばかりして晩御飯簡単に早くできるのを作ってる大家族の長男の嫁です(笑)宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ くらげ

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