のせるだけ!簡単サラダうどん

tataちょこ
tataちょこ @cook_40102600

簡単!のせるだけでできるサラダうどん!
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方ではつまらない!!と思って他の食べ方を考えてみました。

のせるだけ!簡単サラダうどん

簡単!のせるだけでできるサラダうどん!
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方ではつまらない!!と思って他の食べ方を考えてみました。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 水菜 1束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. 生ハム(あれば 4枚
  6. ミニトマト 2個
  7. マヨネーズ 適量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを表示通りにゆで、水で洗い、お皿に盛る。

  2. 2

    うどんをゆでている間に、水菜は3~4cm幅に切り、玉ねぎとにんじんは千切りにし、塩でもむ。

  3. 3

    うどんの上に、水菜をのせ、その上に玉ねぎ、にんじん、横に生ハムとトマトをのせる。

  4. 4

    最後に、マヨネーズを格子状にのせて、めんつゆを少したらしたらできあがり。

コツ・ポイント

サラダの具材だったら、レタスでもきゅうりでもおいしいと思います。いろんなものをのせて楽しんでください。

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