あげない皮付きフライドポテト
星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316
レンジで中まで火を通しオーブンでカリッと焼きます。
レンジの手順省きオーブン時間を25〜30分にしてもできました。
このレシピの生い立ち
家に冷凍ポテトがなく、じゃがいもしかなかった時、レンジ加熱し、油をかけてオーブンで焼いてみたら、おいしくできたので。２０１６年７月オーブン温度と時間を追加しました。オーストラリアのレンジのワットが強く（２倍）以前の表記が不親切ですみません。
あげない皮付きフライドポテト
レンジで中まで火を通しオーブンでカリッと焼きます。
レンジの手順省きオーブン時間を25〜30分にしてもできました。
このレシピの生い立ち
家に冷凍ポテトがなく、じゃがいもしかなかった時、レンジ加熱し、油をかけてオーブンで焼いてみたら、おいしくできたので。２０１６年７月オーブン温度と時間を追加しました。オーストラリアのレンジのワットが強く（２倍）以前の表記が不親切ですみません。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをきれいに洗って、皮はむかずに、切る。オーブンを２００度に予熱開始する。
-
- 2
レンジ加熱ＯＫのタッパにいもがかぶるくらい水を入れ、ふたを軽くし３分加熱し様子を見、硬かったら加熱を繰りかえす。
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- 3
火が通ったらふたをずらして水を捨て、油をかけたら、ふたをして振り、油をポテトの表面にいきわたらせる。手で混ぜてもいい。
-
- 4
オーブンシートをひいたバットにポテトを並べ、ぷくっとふくらんで、こんがりするまで焼く。（２０分ぐらい。）塩をふり完成。
-
コツ・ポイント
一度、電子レンジ加熱の手順を省いたら、それでも十分火が通っていました！
２は省いて、じゃがいもを切ってすぐ３で油をまぶしてぐ焼いてもできます！温度は同じく２００度、時間は25〜30分ぐらいでした。
つくれぽ
オーストラリアで、夫と小さな二人の息子が喜んで食べてくれて、かつ私も、ヘルシーに食べられる家庭的なレシピをクックパッドで教えてもらっています。たま〜に、オーストラリアの料理本やクックサイトを見て、少しヘルシーに変えて、レシピを載せています。晩ご飯、週末朝ごはん、おやつのアイデア、レシピ交換、大歓迎です♩お年頃がバレちゃいますが、子供の頃、「星の瞳のシルエット」が好きだったのでこんなお名前です。
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