【15分レシピ】保存用ミートソース

わかめくん @cook_40084781
まとめて作って、パスタにしたり、オムレツにのっけたり♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておくと2ー3ヶ月ほど美味しくいただけます♪
作り方
- 1
たまねぎのみじん切りをレンジで3分ほど温めて先に火を通しておき、にんにくのみじん切りを炒め、合びき肉をいれて炒めます。
- 2
レンジで温めたたまねぎ、人参のみじんぎりを合わせて炒め、トマト缶とローリエをの葉っぱを入れます。
- 3
圧力鍋があれば、フライパンで炒めたものを鍋に入れ、5分ほど圧をかけます。無ければフライパンで15分ほど煮こみでき上がり♪
- 4
ジップロックに人数分ずつ分けて、冷めたら冷凍庫にストックします。
コツ・ポイント
出来上がったら、ケチャップ、ソース、醤油などでお好みの味に整えるとより美味しくなります♪
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わたしは1人暮らしなので、この4人分を一気に作って、残った分を小分けにして冷凍します!パスタやパンで後日食べます!misaa1377
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