美味しい野菜：キャベツと塩昆布の浅漬け

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fksas @cook_40199937

美味しい野菜をGETしたらTRY！！簡単でも野菜の美味しさを堪能できます♪
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しい無農薬のキャベツが手に入ったので♪塩昆布は本当に便利です！

美味しい野菜：キャベツと塩昆布の浅漬け

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材料

２人分
  1. キャベツ 適量（お好みで半分～１個）
  2. 塩 少々
  3. 塩昆布 適量（お好みで♪）
  4. みかんなどのかんきつ類のしぼり汁（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをあらめにきざむ。

  2. 2

    きざんだキャベツを少量の塩で軽くもみ、しんなりさせる。（塩昆布を入れるのですこ～しで良いです。）

  3. 3

    もんだキャベツに塩昆布をあえる。

  4. 4

    お好みでみかんなどのかんきつ類のしぼり汁を入れるとさらに爽やかに♪

コツ・ポイント

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