夕飯&弁当おかずに!豚の生姜焼き☆写真付

こうちゃんのみぃ
こうちゃんのみぃ @cook_40185230

お肉と野菜を一緒に食べられる生姜焼きです!夕食のメインにo(^_-)Oお弁当にも!
このレシピの生い立ち
お肉大好きな家族に野菜も食べてほしくて作りました♪

夕飯&弁当おかずに!豚の生姜焼き☆写真付

お肉と野菜を一緒に食べられる生姜焼きです!夕食のメインにo(^_-)Oお弁当にも!
このレシピの生い立ち
お肉大好きな家族に野菜も食べてほしくて作りました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(こまでも生姜焼き用でも) 200g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/4本
  5. ★にんにく・しょうが ひとかけ(すりおろし)
  6. ★しょうゆ 大3
  7. ★砂糖・酒 大1
  8. ごま 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマン・にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    1と豚肉をジッパーなどの保存袋orタッパーに入れ、★の調味料を加えてよくもみこむ。
    ※15分ほどつけておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2の肉と野菜を中火で炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら完成!
    キャベツなどサラダと一緒に盛り付けると、お野菜もたくさん召し上がれますo(^_-)O

  5. 5

    お弁当にも…ご飯が進みます
    ^_−☆

コツ・ポイント

つけておいて焼くだけ、簡単です!

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こうちゃんのみぃ
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アクセスありがとうございます!H24年4月生まれの息子のママです。主婦歴3年目の新米ですが、皆さんのお料理を参考にしたり母から教わったレシピを元に作っています☆よろしくお願いします(●^^●)
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