ナスの皮をむいて切れ込みを入れて水にさらす。ラップにくるんで500wで5分ぐらいレンジあたため。やわらかくなるまで。

火傷しないようにだして、フードプロセッサにいれる。味噌、ツナ（汁も)、塩をいれて、スイッチオン。混ぜる。できあがり。

味が足りなかったら、味噌や塩で調整してください。