にんじんともやしのサラダ

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

ささっと簡単にできるサラダです。
もやしを入れたので、濃いめのドレッシングで和えました。

このレシピの生い立ち
にんじんサラダ (レシピID:18748393 )の時間があるときのアレンジです。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. もやし 1袋
  3. 胡麻 大1
  4. 白ゴマ 小2
  5. A マヨネーズ 大1
  6. A ゴマドレッシング 大3
  7. A めんつゆ(2倍濃縮) 小2

作り方

  1. 1

    Aの材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    にんじんをピーラーで薄くスライスして、適当な長さに切る。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱して、もやしを入れて炒め、にんじんも入れて軽く炒める。

  4. 4

    3をボールに移し、粗熱をとり、1のドレッシングで和えて、白ゴマをかけてできあがり。

コツ・ポイント

もやしは、シャキシャキとした歯ごたえを残す。

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レシピ作者

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
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男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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