【レンジ】キーマカレー

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材料

2人分
  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ - みじん切り 1/2
  3. (しめじなど好みの具材) 適量
  4. カレールー - 刻む 1かけ
  5. カレー粉 小さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. にんにくチューブ 1cm
  9. しょうがチューブ 1cm
  10. 1つまみ
  11. 大さじ3
  12. (コリアンダー等スパイス) 少々
  13. 盛り付け用
  14. ミニトマト 1個
  15. 卵黄 2つ
  16. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉以外の材料を全てボウルに入れよく混ぜる

  2. 2

    ひき肉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ラップをして500wで10分チン
    (2回程度に分けてその都度混ぜると良い)

  4. 4

    盛り付ける

コツ・ポイント

水っぽかったらラップ無しで1分チン→混ぜるを2,3回して調節

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音楽と服とご飯がスキ。自分用メモとして。
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