作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水にさらす。（あく抜きのため10分以上置いておく）
- 2
ホワイトマッシュルームを薄切りにする。
- 3
ドレッシングを作る。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。ブラックペッパーを加える。
- 4
火を弱め、しょうゆを加える。ベーコンが焦げないよう、軽く混ぜたら火を止める。
- 5
よく水を切ったほうれん草にホワイトマッシュルームを散らす。熱々のドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロックのベーコンで作るとボリュームUPで美味しいです♪
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