塩麹のトマトマリネ

バールMARIN
バールMARIN @cook_40200044

只今流行中の塩麹のレシピ♪
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングに挑戦してみたかったから。

塩麹のトマトマリネ

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このレシピの生い立ち
手作りドレッシングに挑戦してみたかったから。

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材料

2人分
  1. トマト ミディサイズ2個
  2. 塩麹 大さじ1程度
  3. オリーブオイル 大さじ1程度
  4. 好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    トマトは、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    1の切ったトマトに塩麹とオリーブオイルをかけて和え、冷蔵庫で30分以上ねかす。

  3. 3

    お好みの野菜を用意して、その上に2のトマトをのせる

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピです。

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宮城県在中。最近パン作りにはまってしまいました。パンが大好きなトイプードルと主人と暮らしています。
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