Kana'sフレッシュ&チャンキーサルサ

IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124

マイルドにもスパイシーにも出来る、チャンキーでフレッシュな手作りサルサ!
お好みのチップスと一緒にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
アメリカにいるとcilantroとかハラペーニョが容易に入手できるので、せっかくなのでチャレンジしてみました~♪

Kana'sフレッシュ&チャンキーサルサ

マイルドにもスパイシーにも出来る、チャンキーでフレッシュな手作りサルサ!
お好みのチップスと一緒にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
アメリカにいるとcilantroとかハラペーニョが容易に入手できるので、せっかくなのでチャレンジしてみました~♪

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材料

2人分目安
  1. トマト 大1コ
  2. レッドオニオン 1/4コ
  3. cilantro ひとむしりw
  4. ベルペッパー(赤) 1/4コ
  5. ベルペッパー(緑) 1/4コ
  6. にんにく 1片
  7. ライム 1/2コ
  8. ハラペーニョ ※工程参照※

作り方

  1. 1

    とにかく全部細かいみじん切りにして、最後にライム汁を絞って混ぜる!

  2. 2

    ※ハラペーニョはなしで超マイルド、1スライス分で普通にマイルド、半分になるとスーパーホット♪お好みで調整可能!※

コツ・ポイント

トマトはお好みであまり細かくしない方がチャンキー感アップ◎
シラントローは多めがサルサ風味アップ◎

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アメリカ食材でのレシピや英語レシピを翻訳&アレンジしたレシピを中心に掲載しています。あとお弁当に使えそうなもの。料理に感動を、お弁当に笑い(と少しの悪意)を。【掲載レシピ見直し中】MYフォルダして下さってた方々スミマセン。改良を重ねたレシピが出来あがり次第再UPしていきますのでご勘弁を。
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