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もやしのカレー粉和え
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もやしのカレー粉和え-レシピのメイン写真

もやしのカレー粉和え

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2017・2・5話題入り♬大感謝です♡
あと一品欲しい時、すぐに作れます。
ちょっとした、箸休めにも。。。
このレシピの生い立ち
主人と行った、お店の「付き出し」を再現してみました。

2017・2・5話題入り♬大感謝です♡
あと一品欲しい時、すぐに作れます。
ちょっとした、箸休めにも。。。
このレシピの生い立ち
主人と行った、お店の「付き出し」を再現してみました。

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もやしのカレー粉和え

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2017・2・5話題入り♬大感謝です♡
あと一品欲しい時、すぐに作れます。
ちょっとした、箸休めにも。。。
このレシピの生い立ち
主人と行った、お店の「付き出し」を再現してみました。

2017・2・5話題入り♬大感謝です♡
あと一品欲しい時、すぐに作れます。
ちょっとした、箸休めにも。。。
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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1と1/2
  • 酢 大さじ1
  • 味の素(無くても可) ふた振り
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作り方

  1. 1

    もやしは沸騰した
    お湯で30秒茹でる。

    茹で上がったらザルにあげる。

    • もやしのカレー粉和え作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭き取る。
    (熱いのでヤケドに注意してください)

    • もやしのカレー粉和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに移して熱いうちに鶏がらスープの素、カレー粉、酢、味の素を順に加えて良く混ぜ合わせる。

    • もやしのカレー粉和え作り方3写真
  4. 4

    完成でーす!

    • もやしのカレー粉和え作り方4写真

コツ・ポイント

茹で上がったもやしは絞らないでキッチンペーパーで軽く押さえ水分を拭き取るとシャキシャキな仕上がりになります。

カレー粉、お酢などは、お好みで加減して下さいね。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2015/08/31 15:09に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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このレシピのキーワード

もやし カレー粉

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