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にんじんと白菜のジンジャーチーズリゾット
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にんじんと白菜のジンジャーチーズリゾット-レシピのメイン写真

にんじんと白菜のジンジャーチーズリゾット

ShuChankei
ShuChankei @cook_40200169

心も身体もあたたまるよ。
このレシピの生い立ち
精神的に弱ってるときに、風邪になりかかってしまったので(^^;)

心も身体もあたたまるよ。
このレシピの生い立ち
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にんじんと白菜のジンジャーチーズリゾット

ShuChankei
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精神的に弱ってるときに、風邪になりかかってしまったので(^^;)

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材料

1人分
  • ご飯 1人分
  • 白菜 1～2枚
  • にんじん 1/2本
  • 牛乳 100～150㏄
  • チーズ(とろけるタイプ) 好きなだけ
  • チューブしょうが 好きなだけ
  • 塩、こしょう 少々
  • バターorマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳を火にかけ、カットした白菜を煮る。

  2. 2

    白菜に火が通ったら、(スライサーで千切りorおろし器ですりおろした)にんじんをいれる。

  3. 3

    チーズをいれ、全体がなじんだらご飯を投入。

  4. 4

    最後にチューブのしょうがをいれ、塩こしょうで味付け。盛り付けたときに、少しのバターかマーガリンをのせると激ウマかも!

コツ・ポイント

スライスチーズしかないという方は、最初に牛乳で煮詰めると溶けます。

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ShuChankei
ShuChankei @cook_40200169
2013/07/24 12:41に公開
一人暮らししている女子大生です!気分転換、趣味がお料理です(^^)里田まいちゃんの女子力目指してます!!どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

リゾット 白菜 にんじん バター 牛乳 チーズ ご飯

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