モロヘイヤ&しらす☆冷奴

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

5分で完成!手軽に作れる冷奴です。モロヘイヤとしらすが豆腐にとろ〜り絡み合い美味しさ広がる一品です。
このレシピの生い立ち
茹でてあるモロヘイヤで一品作りたくて。

モロヘイヤ&しらす☆冷奴

5分で完成!手軽に作れる冷奴です。モロヘイヤとしらすが豆腐にとろ〜り絡み合い美味しさ広がる一品です。
このレシピの生い立ち
茹でてあるモロヘイヤで一品作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豆腐(木綿or絹ごしどちらでも) 1丁(300g)
  2. モロヘイヤ(茹でたもの) 40g
  3. 釜揚げしらす 10g
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を2等分し、器に盛りつける。

  2. 2

    ❶の豆腐の上にモロヘイヤとしらすをのせる。

  3. 3

    ❷にお好みの量のめんつゆをかけて完成。

コツ・ポイント

豆腐の上にモロヘイヤと釜揚げしらすをのせるだけの簡単なレシピです。めんつゆの分量はお好みで調節してください。

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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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