蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪
ゆっことりんご @cook_40162417
混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単な方法でと、思いつきです。団子を食べていた夫を見たのが影響しているかもしれません(笑)
蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪
混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単な方法でと、思いつきです。団子を食べていた夫を見たのが影響しているかもしれません(笑)
作り方
- 1
材料を全て量ってボールに入れ、ヘラで混ぜる。
オーブンを190℃で予熱する。 - 2
清潔な手で生地をとり、直径2cm程の大きさに丸める。
2～3個をセットにし、爪楊枝をさして串状にする。 -
- 3
お好みで、黒胡麻や塩昆布を乗せたり線をつけて顔をつくる。
オーブン180℃で18～20分焼く。 -
- 4
ほんのり焼き色がついたのを確認し、冷ましたら完成♪
-
コツ・ポイント
*爪楊枝は外れないように深めに刺します。
*塩昆布を使う場合は昆布の色が生地につくので、昆布を持った手で触りすぎたり昆布をあれこれ動かさないように注意。黒胡麻を使う場合は小皿に極少量取り出してから使うと使いやすいです。
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