お酢と砂糖で♪簡単ポテトサラダ

★碧依★
★碧依★ @cook_40191331

お酢と砂糖を加えることでなめらかに仕上がります。
★★簡単ポテトサラダで人気検索に入りました★★
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったら必ず作ります☆
家族に大人気で愛されているメニューです(*・ω・)

お酢と砂糖で♪簡単ポテトサラダ

お酢と砂糖を加えることでなめらかに仕上がります。
★★簡単ポテトサラダで人気検索に入りました★★
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったら必ず作ります☆
家族に大人気で愛されているメニューです(*・ω・)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中6個
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ★酢 大さじ1〜1.5
  6. ★砂糖 小さじ2〜3
  7. マヨネーズ 大さじ6
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて適当な大きさに切り、水から茹でる。
    ※弱火~中火くらいで、楊枝を刺してスッと通ったら上げる。

  2. 2

    茹で上がったじゃが芋は、マッシャーか麺棒で潰す。
    熱いうちに★を加えて混ぜ合わせる。
    ラップをかけて冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりは薄切りにし、塩揉み。人参はいちょう切りにしてレンジで1分加熱(600w)。
    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  4. 4

    ③に②の野菜、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成♪

  6. 6

    「簡単ポテトサラダ」で人気検索に入りました(*´∇`*)

    レシピを見て下さった方々に感謝です(* T∀T*)

コツ・ポイント

下味は必ず熱いうちにしましょう♪
マヨネーズはたくさん入れると美味しいです(^^*)

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クックパッドが大好きな20代の会社員です(*・ω・)ノ料理を作るのが趣味で、作ったレシピを更新していきます♪
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