きゅうりとチーズの包み揚げ
あこびちの養生日和 @cook_akobichi
きゅうりとチーズと餃子の皮だけで出来る簡単な揚げ物です(*･v･*)お酒にもとっても合います♫
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと考えました。チーズはとろけるチーズを使っていただいてもおいしいです♪
アプリでひらく作り方
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きゅうりの皮を多めに剥いて、１ｃｍ弱の輪切りにし、多めに塩を振っておく。
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- 2
（今回はこちらのタイプを使用）半分の厚みにする。
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- 3
餃子の皮の真ん中に置き、皮の周りに★を塗って、皮が破けないようにくるむ。
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- 4
（中身に火を通さなくても良いので）皮に焦げ目がつく程度にサッ！揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
★きゅうりとチーズに高さがありますと、餃子の皮が破けたり、くるめなかったりしますので、ご注意下さい。
★塩味がある方がおいしいので、きゅうりにはちょっと多めの塩を振りつつ、きゅうりをしんなりさせてください。
★チーズはとろけるチーズでもＯＫ
リアクション
レシピ作者
✿「漢方養生指導士初級」取得未病(検査で異常は無いが調子が悪い)を治し、四季の変化・体質・体調に合わせて、より健康で美しく過ごせるように、漢方基礎理論の知識を身につけました✿「生活習慣病予防プランナー」取得 *────────────────────*□ 家族が入院治療時の《薬•手術の後遺症》の影響で【腎機能が弱る】…現状維持の為、腎臓に良いレシピを考案中…□ 高齢の両親の為に…少ない量でも栄養価の高いレシピを考案中…□ 家族の入院で、看病する側の健康についても深く考えるようになりました🍚食べ物から家族の体の不調を優しくコントロール出来るようなレシピを考えていきたいと思っています
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