空豆とパプリカのマリネByケンタロウさん

Kanaゴハン
Kanaゴハン @cook_40091136

ケンタロウさんのレシピをアレンジしました。
ほんとに美味しかったので載せちゃいます!
このレシピの生い立ち
TVでやっていたケンタロウさんのレシピを少しだけアレンジしました。
空豆の季節にはリピートできるようにレシピを載せちゃいます。

空豆とパプリカのマリネByケンタロウさん

ケンタロウさんのレシピをアレンジしました。
ほんとに美味しかったので載せちゃいます!
このレシピの生い立ち
TVでやっていたケンタロウさんのレシピを少しだけアレンジしました。
空豆の季節にはリピートできるようにレシピを載せちゃいます。

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材料

  1. 空豆 1/2パック
  2. パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  3. パルミジャーノチーズ 20g
  4. オリーブ 大1
  5. 塩 、こしょう 適宜
  6. にんにく 1/2片

作り方

  1. 1

    空豆の外側をむく(薄皮は残す)。
    パプリカは細切り。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、空豆とパプリカを強火で炒め、塩・こしょうをふる。

  3. 3

    焼き目がついたら
    にんにくを加えて炒め、にんにくが色づいたら火を止める。

  4. 4

    お皿に移し替え、パルミジャーノと和える。塩・こしょうで味を調える。

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