あるおばあさんが作ってくださったスープです。
このレシピの生い立ち
外国で知り合ったおばあさんが作ってくださいました。今では足腰の立たなくなったおじいさんが若いころに捕ってきたヘラジカを夫婦で解体して瓶詰めにし、成長期の子供たちの食料にしていました。30年後、偶然見つかった最後の一つで作ってくださいました。