おからは大きめの耐熱容器に入れ 中央をくぼませ 3分レンチンします。レンジから出してかき混ぜます。それを繰り返します。

写真は4回ほど繰り返したものです。

冷めたらジップロックに入れ 冷蔵庫か冷凍庫で保存。 パン粉変わりにも。ダイエットには食事にスプーン1杯ほど加えて下さい。

さらさら好みなら 粉ふるいにかけても良いです。