市販のマジパンペーストに水で伸ばした食用色素を極微量混ぜ込んでよく練ります

（アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜて、卵白を少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜ合わせ、ペーストを作ることもできます）

マジパンは乾燥しやすいので、作成中でも小まめにラップで包んでおきましょう

マジパンスティックを使うと細かい作業に便利です

実物（花）を見ながらなど、仕上がりをイメージしながら作業をすると、スムーズにすすみます

花びらはクッキーの花型を利用して、大きさを揃えてから、スティックを使って中心にむかってカットして形作ります

花びらの真ん中に線を書くと、より花びららしくなります

葉はスティックでカットして、葉の形に作ります

めしべは裏ごし器を利用して、細かくふさふさした状態を作ります

花の形に仕上げます

用意したケーキの上に飾ります