お湯を沸かして先に乾燥きくらげをどばー

次にもやしをどばーっと入れて１分ぐらいでお湯からあげる。

熱いうちにごま油と混ぜて、すりごま・だしの素・醤油を入れて和える。

お好みで七味ぶっかけたりラー油足してみても美味しいです。