ごまの豊かな風味とほのかな甘さが堪らない一品。もっちりとした食感で、食べ応えもあるので、おやつや朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】米粉には、ビタミンB1,B2,Ca,Mg等を含み、脳の働きを高める、疲労回復、成長促進等の効果があります。また、アミノ酸スコアは、小麦粉よりも高い食品です。米粉は、農林水産省も使用を勧めています。