アボカドとツナのスパイスマヨサラダ

料理初心者しょう
料理初心者しょう @cook_40136098

友達が来た時などに手軽なスピードメニューです。シナモンの香りが主張しないので、おすすめです!
このレシピの生い立ち
テレビで取り上げられていたスパイスを作ったので、使ってみました。

アボカドとツナのスパイスマヨサラダ

友達が来た時などに手軽なスピードメニューです。シナモンの香りが主張しないので、おすすめです!
このレシピの生い立ち
テレビで取り上げられていたスパイスを作ったので、使ってみました。

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材料

2人分
  1. アボカド(大きめ) 1個
  2. ツナ 1缶
  3. トマト 5個
  4. マヨネーズ お好みで
  5. 醤油 小さじ1
  6. スパイス(下記3種) 小さじ1/2
  7. ①ターメリック 比率1
  8. ②コリアンダー 比率1
  9. ③シナモン 比率0.5

作り方

  1. 1

    [スパイス①ターメリック]
    動脈硬化の予防などに効くそうです
    別名ウコン
    肝臓や神経の保護にも効果あり!

  2. 2

    [スパイス②コリアンダー]
    胃腸の機能を高める
    別名パクチー

  3. 3

    [スパイス③シナモン]
    末梢血管の拡張や高血糖の改善に
    香りが強いので
    他のスパイスより少なめに

  4. 4

    スパイス①②③を混ぜる。
    シナモンだけ半量に。

  5. 5

    アボカドはサイコロ状にしましたが、家族で食べるだけなら、こんな綺麗にする必要はありません。

  6. 6

    ツナ缶は缶をひっくり返して入れると油が多すぎるので、お箸で缶から取り出して入れましょう。

  7. 7

    醤油とマヨネーズを入れ、スパイスをかけます。見た目重視の方はこのままで出しても良いかもしれませんね!

  8. 8

    よく混ぜて、トマトを盛り付けて出来上がり。お客様に出すときは、新しい器に盛ると良いかもしれません。

  9. 9

    ちょっと優雅な朝ごはん。

コツ・ポイント

最初はツナ缶をひっくり返して全て投入したら、ベチャベチャになりました。油が多すぎないように気をつけてください。

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