コーンバター炊き込みご飯
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
この時期になると山梨県のトウモロコシを
いつも頂くんですが、これが甘い！
娘用に…
コーン缶を使ってもできるょ〜。
コーンバター炊き込みご飯
旬のとうもろこしが手に入ったら毎年一度は作りたい(о´∀`о)パクパクパクパク…やめられない止まらない♡お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
この時期になると山梨県のトウモロコシを
いつも頂くんですが、これが甘い！
娘用に…
コーン缶を使ってもできるょ〜。
作り方
- 1
用意する材料です
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- 2
米は洗って水につけておきます
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- 3
とうもろこしは皮とヒゲを取り、立ててコーンの実を削ぎ切ります※芯は炊く時に一緒に入れると風味が高くなります
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- 4
パセリ以外全て入れて炊きます
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- 5
炊けました
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- 6
芯は取り除いて混ぜます
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- 7
お好みでドライパセリを散らしてください
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- 8
生米2合・水400ml・いなばもぎたてコーン缶1/2・おいしい塩小さじ1・料理酒大さじ1・バター10gで炊きました
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- 9
ドライパセリを小さじ1杯を混ぜました。こんな感じです！
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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