ダイエット！きのこヘルシーハンバーグ！
icchan7 @cook_40167206
ダイエット中でも全然オッケーなハンバーグ♫
キノコで食物繊維をたっぷり摂りましょう(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ食べたいけど、ダイエット中だし、、、お安いキノコで量増しだ～ッ!
ダイエット！きのこヘルシーハンバーグ！
ダイエット中でも全然オッケーなハンバーグ♫
キノコで食物繊維をたっぷり摂りましょう(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ食べたいけど、ダイエット中だし、、、お安いキノコで量増しだ～ッ!
作り方
- 1
椎茸は粗めに小さく刻む。
えのき、しめじは2センチ幅に。
玉ねぎはみじん切りに切る。 - 2
ボウルにすべての材料をいれてこねる。
- 3
パン粉は様子を見て形になる程度にいれる。
- 4
均一になったら、6等分して小判形を作る。フライパンにサラダ油を大２入れて、タネを静かにいれる。
- 5
初めは弱めの中火で約３分、
ひっくり返してふたをし、
弱火で約５分焼いて器に盛り付け。
コツ・ポイント
合い挽き肉しかない場合は、
写真は豚コマをフードプロセッサーにかけてから混ぜて作ったものです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
味は同じです♪──Ｏ（≧∇≦）
ソースは無くても全然オッケーなんですが、ポン酢をかけても美味しいです(=^ェ^=)
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